Молочный напиток с куркумой, вкусный и полезный коктейль

Рецепт молочного напитка с куркумой

Для приготовления напитка на 1-го человека вам понадобится сама пряность — 1 чайная ложка, один стакан молока, 2 столовых ложек орехов кешью. Все это положите в блендер и прокрутите, это надо, чтобы измельчить орехи, т.к. специя сама прекрасно растворяется в молоке.  Напиток с куркумой готов, можете его пить.

Сегодня куркума уже не является экзотической специей и приобрести ее можно в любом супермаркете. Она продается в готовом порошке или же можно купить корень. Куркума по своей сути является одной из разновидностей другой специи — имбиря. Перевод на русском языке звучит как «священный порошок».

Чем полезна куркума

  • Эта индийская специя обладает ранозаживляющим действием
  • Она обладает желчегонным эффектом, которую успешно используют при лечение желчновыводящих путей уже очень давно.
  • Желтый оттенок этой пряности придает особое вещество, которое назвали в честь самого корня — куркумин. Это вещество обладает очень большим количеством различных полезностей и ученные рассчитывают разработать на основе этого вещества лекарства, которые будут применяться для лечения самых разнообразных недугов.
  • Куркумин это отличный антиоксидант и он намного эффективнее работает чем витамины А и Е, хорошо помогает связывать и выводить из организма свободные радикалы, которые повреждают клетки организма и способствуют их перерождению в раковые.
  • Также это вещество помогает сильно снизить повреждающий эффект амилоидных белков. Белок, откладываясь на миелновой оболочке нерва, повреждает его, а это приводит в итоге к старческому слабоумию.

Небольшая порция полезной информации в догонку

  • Если покупать специю в виде порошка, то ее цвет может быть как ярко-желтым, лимонным, так и желто-красного. Это зависит от того, где корень был выращен.
  • Если вы решили побороться с своим весом, то употребляйте эту специю. Она не раздражает стенки желудка, а значит не стимулирует аппетит и помогает в регулирование углеводного обмена.
  • Ее можно употреблять и при гастритах, т.к. пряность помогает заживлять раны и борется с микробами.
  • Ее используют в косметических целях, т.к. она положительно влияет на состояние кожных покровов. Что интересно при наружном использование она уничтожает бактерии, а при внутреннем употребление она выполняет роль антиоксиданта.
  • Если вы заболели ангиной, то можете ее использовать для полоскания горла.

Попробуйте дома приготовить молочный напиток с куркумой, рецепт вам известен, чем полезна куркума вы знаете. Добавьте ее в свой рацион и не болейте.

Молочный напиток с куркумой, вкусный и полезный коктейль