Конфеты из черносливаЧернослив используется для приготовления различных блюд, но в этой статье вы узнаете рецепт как готовить конфеты из чернослива, а заодно познакомитесь с полезными свойствами этого продукта.

Ингредиенты для приготовления конфет:
— 10 черносливен;
— 100 грамм черного изюма;
— 10 ломбардских орехов, не пугайтесь названия это обыкновенный фундук;
— 50 граммов натертого в стружку мякоть кокосового ореха;
— 2 чайных ложки меда.

Чернослив и изюм и мед поместите в блендер и размельчите. Фарш для лепки конфет из чернослива готов. Далее возьмите кусочек фарша, разомните его в лепешки, положите в центр орех фундука и слепите шарик и обваляйте его в кокосовой стружке, одна конфетка готова, можно приступать к лепке следующей. Чтобы руки не пачкались, можете одеть одноразовые полиэтиленовые перчатки. После того, как слепите все шарики, дайте им подсохнуть и потом можно подавать к столу, но если не терпится, то можно попробовать и так.
Но помните, что «черносливовые конфеты» достаточно калорийны 390 кКал на 100 грамм продукта, поэтому не увлекайтесь. 1-й конфеты на десерт в день вам вполне хватит.

Полезная информация о черносливе

  • Сегодня на прилавках магазинов можно увидеть самые разнообразные сухофрукты, но герой этой статьи отличается тем, что он является лидером среди них по содержанию антиоксидантов.
  • Все знают, что овощи и фрукты нужно мыть перед употреблением, но сухофрукты также необходимо мыть, ведь мало ли какие болезнетворные микробы и бактерии могли на них попасть.
  • Очень полезно добавлять эти сухофрукты в мясной фарш. И для этого веская причина, вы получаете клетчатку, которая необходима кишечнику.
  • В черносливе в достаточном количестве есть калий, который помогает выводить из организма лишнюю жидкость и поэтому их полезно есть людям у которых есть повышенное артериальное давление.
  • Но нужно помнить, что в период кормления грудью его нельзя употреблять женщинам, т.к. он обладает слабительным эффектом. А это может сказаться на здоровье малыша.

Ну вот, теперь вы знаете чем полезен чернослив и как из него можно приготовить конфеты с фундуком. Попробуйте этот рецепт, но не забывайте про калорийность полученного десерта.

Конфеты из чернослива