Откуда появился иван-чай, и чем он уникален, таком вопросом задастся большинство Россиян услышав это название. Попробуем ответить на эти вопросы.

Иван-чай

Иван-чай иногда ещё называют «копорским» чаем. Этим именем растение обязано селу Копорью,  в котором это иван-чай обрабатывали и под видом обычного чая дорого продавали английским купцам.

Научно доказано, что иван-чай влияет на снижение потребления спиртного человеком. Он показан при различных формах неврозов и неврозоподобных состояний. В стрессовых ситуациях иван-чай снимает напряжение и, тем самым, способствует сокращению количества употребляемых спиртных напитков. Перед приготовлением чая растение подвяливают, а затем высушивают. Однако сегодня можно купить уже готовый к употреблению иван-чай в аптеке.

Иван-чай