Фенхель В 100 гр продукта: белки 1,24 г жиры 0,2 г углеводы 4,19 г Калорийность 31 ккал эфирные масла 1,08 г

 

Фенхель очень вкусный и очень полезный. Его можно добавлять в салаты, его можно есть просто так. А еще у него есть одно удивительное свойство, которое может пригодиться каждому. Фенхель уменьшает запах изо рта.

Дело в том, что во рту у любого человека живут бактерии. Они выделяют сернистые газы, которые и образуют плохой запах. Чем больше бактерий, тем сильнее запах.

А в фенхеле содержатся эфирные масла, которые обладают бактерицидным действием. И когда человек жует фенхель, то бактерии, из-за которых и возникает неприятный запах, просто погибают.

Поэтому фенхель в принципе можно использовать вместо жевательной резинки.

Фенхель полезно есть студентам перед экзаменами. Он помогает успокоиться и сосредоточиться. Всё дело в эфирных маслах, которые содержатся в фенхеле. Они влияют на нервную систему и помогают бороться со стрессом.

Хотите продлить молодость и сохранить красоту? Тогда включите в свой рацион фенхель. В нём содержатся витамины А и С – мощные антиоксиданты. Они замедляют процесс старения и защищают от вредного воздействия окружающей среды.

А еще фенхель полезен для работы сердца. Потому что в нём содержится калий. Этот микроэлемент предотвращает возникновение аритмии. А также укрепляет сердечную мышцу.

 

Многие знают, что маленьким детям дают настой фенхеля, чтобы избавиться от газиков. Но это свойство фенхеля не принесет никакой пользы взрослым. Потому что в отличие от детских газиков у взрослых метеоризм является проявлением дисбактериоза, а фенхелем его вылечить нельзя.

Фенхель полезен при гастрите. Из-за фенхеля расслабляется гладкая мускулатура желудка. При этом улучшается кровоснабжение. В результате боль в желудке проходит. А также укрепляются стенки желудка.

Фенхель содержит цинеол и анетол, эти вещества обладают отхаркивающими свойствами.

Есть такой миф, что фенхель нельзя беременным, так как это приведет к выкидышу. Но, это не так. Если употреблять фенхель в умеренных количествах, то он избавляет беременых от тошноты и улучшает выработку молока у кормящих женщин.

Если жевать семена фенхеля за 2 часа до поездки, это усмиряет приступы головокружения и тошноты. Всё благодаря эфирным маслам, которые содержатся в растении – 1,08 г на 100 г.>

Фенхель является сильным антиоксидантом, и все его производные неизменно наделены теми же свойствами. Он замедляет процессы старения клеток и оказывает мощное омолаживающее воздействие на кожу, разглаживая мелкие морщинки и повышая эластичность верхних слоёв эпидермиса.

 

  • витамин А 7 мкг
  • витамин РР 0,64 мг
  • витамин В1 0,01 мг
  • витамин В2 0,03 мг
  • витамин В5 0,23 мг
  • витамин В6 0,05 мг
  • витамин С 13 мг

 

  • калий 414 мг
  • натрий 52 мг
  • фосфор 50 мг
  • марганец 0,19 мг
  • медь 0,07 мг
  • селен 0,7 мкг
  • цинк 0,2 мг 

 

Фенхель