Многие взрослые люди не пьют молоко, так как считают его вредным. Ведь сейчас распространено мнение, что у взрослых молоко не усваивается, и даже вредит организму.

Действительно, молоко не усваивается, НО!!! лишь у каждого 6-го взрослого человека! Дело в том, что у таких людей не выделяет фермент, который расщепляет молочных сахар. Из-за чего молочный сахар попадает в толстый кишечник и вызывает сильнейшую диарею.

Но у остальных 5 из 6 человек молоко усваивается! Более того, для женщин молоко очень полезно, особенно в период менопаузы.

Каждый из вас сможет провести очень простой тест и выяснить, есть ли у вас непереносимость молока, и можно ли вам его пить.

Когда вы проснетесь, сразу же выпейте стакан свежего пастеризованного молока. Того, которое хранится не больше 2-х недель. Потому что именно в нем содержится больше всего молочного сахара. Кроме того, пастеризация – более щадящий способ обработки молока. Температура более низкая, чем при стерилизации, а значит, в молоке сохраняется больше витаминов.

После этого не ешьте ничего 3 часа.

Если у вас есть непереносимость молока, вы можете испытывать вздутие, боль или тошноту в течение этого времени.

Если же все в порядке, то непереносимость лактозы у вас нет. И вы можете спокойно пить молоко.

Тем у кого есть непереносимость молока, молоко пить не стоит. Но с другой стороны молочные продукты ведь очень полезны. В них содержится много кальция, который очень полезен для крепости костей. Особенно для женщин в период менопаузы.



Но выход есть!

Замените молочные продукты на кисломолочные, ведь в них молочный сахар уже расщепился, и брожения не будет. И соответственно непереносимости тоже не будет.

На заметку: чай способствует лучшему усвоению молока, а значит и всех витаминов. Молоко нейтрализует негативное воздействие содержащегося в чае кофеина и алкалоидов. Поэтому чай с молоком не только вкусный, но и полезный напиток!  

Молоко